一滴香

来自18dao
跳转至: 导航搜索

这是人工搜索“一滴香”的结果,整理出下列的摘要介绍精选网站图片照片各类资料用户留言

如果您希望了解相关的简介档案资料,请看简要介绍信息: 一滴香介绍

一滴香

一滴香,一种食品添加剂,只需一两滴,清水就会变成香味扑鼻的高汤。包括米线、麻辣烫、火锅、小吃、高汤等等为普通民众喜闻乐见的许多饮食品种,无一不添加这种神奇的调味品。而在餐饮行业用食品添加剂来制作美味汤肴,早已不是什么秘密了。

食品科学方面的专家分析“一滴香”的这段话:通过化工合成或用劣质香油精都能做出这种“一滴香”来,而服用化工合成物质对人体危害很大,长期食用还可致癌和损伤肝脏。即使是正规厂家生产的“一滴香”,一旦添加过量,也会对食用者的健康带来危害。

如果您希望访问相关的网站,请看推荐的精选网址: 一滴香网站

  1. 新华网:“一滴香”令清水变高汤恐怖内幕
  2. 新民网:有毒化工原料一滴香西安热销 清水可变鸡汤(图)
  3. 百度百科:一滴香
  4. 北青网:厨师曝美味高汤内幕:刺鼻调味剂一滴香让清水变高汤
  5. 腾讯网:有毒化工原料一滴香西安热销 清水可变鸡汤

以下列出各类相关信息,按段落分隔: 各类相关信息


“一滴香”的颜色呈淡黄色,质感黏稠。滴一滴在清水里,本来无色无味的清水上飘起了一点油花,一股鸡肉汤的浓香立刻四散而去。

一位在山东省青岛市多家饭店工作过的厨师报料,一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤,实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。靠食品添加剂来制作美味汤肴,早已是餐饮行业的通行做法。另一位经销户显得更有经验,表示一滴香在食物烹饪过程中随其它调料一同放进去,量不要太多,只需要一滴就可以了,保证闻起来就和真的一样。“价格便宜效果好,不少开饭馆的人都来买。若不是看到添加的整个过程,真的会以为把鲜鸡肉放在锅里,靠小火慢慢炖出来的。”

“你回去搞些吃光的鸡骨头放在清水里做样子招揽顾客,然后滴进去几滴一滴香,就成了顾客想要的高汤,味道鲜得很。”这位经销户提醒道,“使用时不要让顾客看到,更不能当着顾客的面加。可以换个瓶子装或者掺在其它调料中,应付检查时,谁也不知道里面是啥。或者使用前就把标签撕掉。”

营养专家称,服用化工合成物质对人体危害很大,长期食用更会损伤肝脏。即使是正规厂家生产的“一滴香”,一旦添加过量,也会对食用者的健康带来危害。“不要相信饭店所说的"高汤",只要调料够全,一锅清水就能马上变成"高汤"。 “食品添加剂使用起来省时省事,味道还比自己熬制好很多。”赵师傅说,他先后工作过的三家饭店都是这么做的,在餐饮行业用食品添加剂来制作美味汤肴,早已不是什么秘密了。这种说法得到了另一家饭店的厨师赵磊的认同,“火锅店一天需要那么多汤底,要是都靠文火慢炖,什么都不用干了”。记者在抚顺路蔬菜副食品批发市场见到了这种名叫“一滴香”的调味品,按价格高低分为两种。“便宜的30元一瓶,贵的50元一瓶。”一位摊主告诉记者,价格高的味道要“厚”一些,只用添加一点就能香味四溢。如果是饭店使用,这位老板建议购买便宜的,炒菜和烧烤都不需要味道太浓,“火锅店的用量大,最好买价格高的那种。

请看本站中相关的更多内容: 更多


苏丹红

搜索“一滴香”可能的其它关键词: 别名


一滴香是什么

“一滴香”所属分类: 分类


新闻|健康

关于“一滴香”的留言:

目前暂无留言

新增相关留言