黄酒是我国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
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端午节、粽子、绿豆糕、咸鸭蛋、芝麻糕。
别名
米酒、ricewine、绍兴酒、老酒、加饭酒、料酒、甜酒 。
分类
食物|饮料。
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